di Fred Hooper, Ph. D. biochimico e nutrizionista, membro del SAB

La capacità del nostro corpo di restare in salute, forte e vigoroso è controllata dai nutrienti che gli forniamo per farlo. Se la qualità e la quantità di quei nutrienti è carente, sicuramente la salute ne risentirà. D'altro canto, anni di assunzione di nutrienti di qualità possono premiarci con salute, vitalità e longevità, anche nell'ultimo periodo della nostra vita.

Concepimento
Una sana nutrizione gioca un ruolo talmente importante nel concepimento, che grosse carenze o sbilanciamenti in nutrienti critici si esprimono spesso attraverso l'infertilità. La nutrizione è pertanto importante per entrambi i genitori per aiutarli nel concepimento. Per la madre in particolare, assicurarsi di non avere carenze di alcuni nutrienti chiave al momento del concepimento è una condizione importante.
Un nutriente importante è costituito da uno dei membri della famiglia delle vitamine B, l’acido folico.
La ricerca ha dimostrato che le donne che hanno carenza di acido folico hanno un rischio maggiore di avere un bambino con difetti del tubo neurale, come la spina bifida. Altre strategie nutrizionali includono il calcio (1.000 mg al giorno), il ferro (25 mg al giorno) ed il consumo di un integratore ad ampio spettro di vitamine e minerali.

Gestazione
Quando il feto cresce e si sviluppa ha solo una fonte di nutrienti e di mattoni di costruzione: la madre. Durante la gestazione è sempre consigliato assicurare una abbondanza di un ampio spettro di nutrienti, vitamine, minerali, proteine e specifici grassi anche attraverso l’integrazione. Un gruppo particolare di nutrienti è costituito dagli acidi grassi essenziali ed in particolare dagli acidi grassi omega 3. la ricerca mostra che un’abbondanza di omega 3 nella dieta della madre riduce il rischio di parto prematuro. È stato altresì dimostrato che un’abbondanza di omega 3 durante la gravidanza supporta uno sviluppo completo delle capacità neuro motorie, meno rischio di asma ed un più completo sviluppo della vista nel nuovo nato.

Nascita
Per assicurare al neonato una adeguata crescita in peso, bisogna nutrirlo con cibi adeguati. Se il bambino è allattato dalla madre, l’alimentazione della madre continua ad essere la stessa del bambino. Il latte materno è fatto prevalentemente di proteine (+/- 1%), grassi (+/- 4%) e carboidrati (+/- 7%).
Il tipo di grassi più abbondante è costituito dagli omega 3. La ricerca mostra che gli acidi grassi omega 3 immagazzinati nella madre, possono essere totalmente esauriti dal bambino. Questa deplezione può rappresentare un rischio di carenza per il bambino e si è visto essere un fattore che contribuisce alla depressione “post-partum” della madre.

Infanzia
Ecco alcuni nutrienti chiave da ricordare:
Calcio e magnesio: Questo è il periodo in cui avviene la maggior parte della crescita della massa ossea e in cui si stabilisce la densità ossea che ci porteremo negli stadi successivi della vita.
Un’abbondanza alimentare di calcio e magnesio insieme alla vitamina D in questo periodo è di importanza vitale per la salute a lungo termine e la funzionalità fisica.
Proteine: insieme allo sviluppo osseo avviene lo sviluppo muscolare. Questo non è vero solo per i muscoli scheletrici associati con il movimento, ma anche per il cuore.
Vitamine del gruppo B: Quei nutrienti nutrienti legati alla produzione di energia, come le vitamine del gruppo B, sono richiestissimi per supportare lo stile di vita attivo ed i bisogni biologici dei bambini di tutte le età.
Antiossidanti: Poiché tutti gli eventi che portano che portano alla produzione di energia nel corpo, portano anche dello stress ossidativo, è importante assicurarsi con l'alimentazione un’abbondanza di antiossidanti. Di particolare rilievo sono nutrienti antiossidanti idrosolubili come vitamina C e flavonoidi e la controparte liposolubile ovvero vitamina E e carotenoidi.

Età adulta
Ogni sette anni il corpo sostituisce quasi tutte le cellule che lo costituiscono. Tutti i fattori coinvolti nella riparazione e nel rinnovamento cellulare si rendono necessari. Ecco alcuni nutrienti da ricordare:
Acidi grassi omega 3: Nell'età adulta continuano a supportare la salute cardiovascolare, la funzione cellulare, l'equilibrio antinfiammatorio e la capacità cognitiva. Sono anche associati ad una pelle più giovane e più sana.
Carotenoidi: sono nutrienti per la protezione del sangue e delle membrane cellulari; contribuiscono a supportare una buona vista, un cuore ed un apparato cardiovascolare sani, apparati riproduttivi sani ed un sistema immunitario potenziato.
Integratori di vitamine e minerali senza ferro: Quando invecchiarne tendiamo ad accumulare le nostre riserve di ferro. Il bisogno di un integratore multi-vitaminico e minerale ad ampio spettro resta alto, ma assicuratevi di sceglierne uno senza ferro.


Il premio: salute, vitalità e longevità!
In tutto il mondo, la ricerca mostra che la differenza tra una vita piena di salute, vitalità e longevità ed una. vita con un declino prematuro e malattie croniche sta nella qualità dell’alimentazione di ciascuno. Questo è il motivo per cui le autorità sanitarie a livello mondiale affermano che la chiave per evitare le malattie croniche (come malattie cardiovascolari, cancro e diabete) è di evitare l’eccesso di grassi saturi, zuccheri raffinati e cibi processati ed impegnarsi ad arricchire la nostra dieta di frutta e verdura, cereali integrali e pesce. E’ importante, poi, fare attività fisica e controllare il proprio peso ed allora salute e vitalità potranno essere vostre anche nell’ultima fase della vostra vita.
Tutto ciò rispecchia in pieno da anni il principio alla base degli integratori nutrizionali della GNLD. L’ampia gamma di prodotti nutrizionali della GNLD fornisce esattamente quei nutrienti, estratti da quelle fonti che l’Organizzazione Mondiale della Sanità ed altre associazioni autorevoli di tutto il mondo, ci raccomandano per ridurre il rischio di sviluppare una malattia cronica e così massimizzare la salute, la vitalità e la longevità.



Fonte del materiale:
Lifestyle - 1° trimestre 2008